dapet resep dari ibu mertua, resep andalan beliau, cobain deh, TOP bgt dehhh, hehe
Itik lado hijau
Daging itik dilumuri jeruk nipis, garam dan sebagian bumbu halus
Haluskan :
80 cabe hijau (sesuai selera)
8 bawang merah
6 bawang putih
Laos giling 2 sdm
Ketumbar 1 sdt
Jahe 1 ruas jari
Tumis bawang merah , bawang putih sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi, lalu masukkan air 3 gelas, masukkan itik , rebus sampai itik empuk, lalu masukkan asam kandis 1.
masakan yang dah jadi malah lupa di foto :D
