Rabu, 24 Maret 2010

Chocolate cheese blueberry muffin





Bahan 1 :

150 gr cream cheese yummy Neufchatel
50 gr gula halus
1 telur, kocok lepas
¼ sdt air jeruk lemon
50 gr selai blueberry

Bahan 2 :
150 gr terigu
25 gr coklat bubuk
½ sdm baking powder
100 gr gula pasir
¼ sdt garam
1 telur
100 ml susu cair
50 gr mentega,lelehkan
100 gr coklat masak,lelehkan

Cara membuat :
1. Panaskan oven 180 der
2. Bahan I : kocok cream cheese dan gula halus sampai lembut, tambahkan telur dan air jeruk lemon, aduk rata,masukkan selai, aduk rata , sisihkan
3. Bahan II : ayak terigu ,coklat bubuk ,dan baking powder,tambahkan gula pasir dan garam,aduk rata
4. kocok lepas telur, susu cair dan mentega leleh, masukkan DCC, aduk rata
5. tuang sedikit demi sedikit ke campuran terigu sambil diaduk rata, tuang ke cetakan muffin ukuran sedang yang dialas cup kertas
6. sendokkan bahan I diatasnya
7. panggang selama 25 menit

Tidak ada komentar: