kismis, tapi berhubung dirumah gak ada stok kismis akhirnya pake
coklat melt....
ide nya dari buku nya Yasaboga... tapi resep nya tetep pake resep NCC
Resep Kulit Soes :
200 ml air
125 gr margarine
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu
3 btr telur
Cara Membuat :
- Masak air, mentega dan gula hingga mendidih
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan.
- Masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata
- Masukkan Coklat melt kedalam adonan
- bentuk bulat dengan menggunakan 2 sendok, (usahakan agar coklat melt
berada ditengah2 agar coklat nya tidak mengotori minyak) lalu goreng
hingga matang
- Taburi dengan gula halus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar